منتدى المنطقة الشرقية  
منتدى المنطقة الشرقية

لاشتراك فى مجموعة قروب خليجيات

فى صندوق التسجيل ضع أميلك بشكل صحيح ثم اضغط على اشتراك

 

مركز تحميل الشرقية                                  

ألبوم الصور

فيديو يوتيوب الشرقية

موقع ومنتدى المنطقة الشرقية

 


العودة   منتديات المنطقة الشرقية > منتديات الأسرة والمجتمع > مطبخ اسرار



أدوات الكيك وتزيينه



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-03, 10:27 AM   #1 (permalink)

T0o0Fe

 
الصورة الرمزية T0o0Fe
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: ..حايلڪَـg..
العمر: 31
المشاركات: 17,005
معدل تقييم المستوى: 1942
T0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامة
افتراضي أدوات الكيك وتزيينه


اليوم لقيت هالموضوع الرائع الخاص بكل أنواع الادوات المستخدمة في العجن والتقطيع وغيرها وحبيت تشوفوا معايا يلا نبدأ


وتزيينه




أدوات العجين




النشاب
وهو من الخشب ويستخدم في فرد العجين وترقيقه
وتزيينه




قطع دائرية
قطع دائرية من البلاستك تساعدك على فرد العجين دائرة وبالتساوي
ومنها عدة مقاسات وارتفاعات
وتزيينه




قطاعة تقطع بالتساوي
وتزيينه




عجلة لعمل فتحات بالعجينة لتارت وفطيرة التفاح
وتزيينه




عجانةللعجين
وتزيينه
تقوم بعجن العجين مع مكوناتة




خلاطة للكيك والكريمة
تقوم بالمهمة عجانة العجين لانه معها قطع للخفق الكيك والكريمة
ويوجد التقليد ي المستعمل لمعظم ربة البيوت




ماكينة العجين
وتزيينه




وتزيينه



تقوم بفرد العجين ولها سلاح لعمل النودلز، السميك منه والرفيع، والنوع الكهربائي منها يمكنه عمل السباجتي وغيرها من أنواع المكرونة.
ومنها هذا النوع ايضا يدوي
وتزيينه
الحامل السلكي
أشبه بالشواية السلك، ويستخدم في تهوية وتبريد المخبوزات بعد خروجها من الفرن. ويجب أن يكون له أرجل تسمح بمرور الهواء من أسفل
وتزيينه
سطح العجن والفرد





ويصنع عادة من الرخام أو الجرانيت لأنهما يتميزان بنعومة سطحهما، ويجب التأكد من جفافه قبل بدء عملية العجن
وتزيينه




وتزيينه



عصا الفرد




عمود اسطواني غليظ من الخشب لفرد العجين عند عمل الفطائر، وكلما زاد طوله زادت كمية العجين التي يمكنه فردها



وتزيينه




مقشط العجين
من المعدن وله مقبض خشبي، ويستخدم في تقسيم العجين ونقله إلى صاج التسوية




وتزيينه




منخل للدقيق
ويستخدم في نخل الدقيق وتوزيعه بصورة جيدة مع بقية المكونات




وتزيينهوتزيينه




فرشة العجين
لدهن أسطح العجين بالبيض أو الزبد وغيرها، ومنها مقاسات مختلفة، ومنها الطبيعي والصناعي




وتزيينه



عجلة العجين




لتقطيع وتشكيل العجين، ومنها مقاسات أكبر لتقطيع البيتزا
وتزيينه




أشكال العجين
حوافها حادة، ومنها الدائري والبيضاوي وبأشكال الحيوانات والأرقام، لتشكيل العجين. والضغط السريع عند استعمالها يعطي أفضل النتائج
وتزيينه
وتزيينه




محددات القطع
مجموعة من الأقراص المستديرة بمقاسات مختلفة تساعد في ضبط شكل التقطيع والمقاس
وتزيينه
وتزيينه




وتزيينه



على شكل مروحة
وتزيينه





كيس وطاقم التشكيل
لها أكثر من مقاس، وتصنع من البلاستيك أو النايلون المكسو بالكنفاه، وأفضل أنواعها الووتربروف، ولها طاقم تشكيل معدني مخروطي يضم مجموعة مختلفة من الأشكال لتجميل وحشو المخبوزات




وتزيينه
وتزيينه




أواني الفرن
ومنها المعدني والخزفي، ومنها بغطاء وبدون حسب الغرض منها، وتضم الكسرولات المقاومة للحرارة وأنواع البرامات. وهناك البعض منها لأغراض خاصة مثل طبق السوفليه وأكواب الكسترد وطبق البيض وغيرها




وتزيينه



والبعض منها مصنوع من السيراميك أو الزهر المطلي بالمينا




وتزيينه




قوالب الكيك
منها المسطح والعميق حسب أنواع الكيك




وتزيينه



وتزيينه



قالب السويسرول
مستطيل الشكل وارتفاعه حوالي 2 سم




وتزيينه



حلة الكيك



بقاعدة وفراغ متحرك لتسهيل تحرير الكيكة بعد نضجها، خاصة الأصناف الهشة مثل كيك الموس أو الفواكه.والتشيز كيك
ومنها عدة اشكال ومنها الحديث ومنها التقليدي




وتزيينهوتزيينه



وتزيينه




وتزيينه



قالب الخبز
له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة




وتزيينه



وتزيينه



وتزيينه



الحلة الأنبوبية
عميقة وضيقة القاعدة واسعة القمة ومزودة بتجويفات للزخرفة وأنبوب في منتصفها، وتعد الحلة التقليدية لعمل الكيك




وتزيينه



قالب الباتيه



وتزيينه



وتزيينه يحتوي على أكثر من تجويف على هيئة الكوب




قالب البريوش



مسطح القاع ومحزز الجوانب، ويستخدم في عمل البريوش والكاسترد وحلوى الجيلي



وتزيينه



وهذا قالب يعمل به خبز للاستخدام بسلاطة سيزر سلاط



وتزيينه



وايش رايكم القالب هذا ثلاث بواحد
يعني يعمل بها باختلاف الاذواق اذا كان بالمنزل كل واحد يفضل نوع معين
وتزيينه




قالب بشكل الجوز
وتزيينه




الان خواتي وحبيبات
نزل بالاسواق صواني لكيك وهي مزخرفة ومريحة عند الزخرفة والتلوين




وتزيينه



يمكن تقولين كيف صارت كذا اقول كيف وبالصور
هذه الخطوة الاولى
وتزيينه
الثانية
وتزيينه
الثالثة
وتزيينه





وهذا يريح بعمل تورتة من ثلاث طبقات بدل استخدام ثلاث صواني



وتزيينه



قالب بشكل الاناس



وهو يسهل عليك طريقة العمل بوضع شرائح الاناناس



وتزيينه



صواني تشكّل الكيك على شكل أزهار
وتزيينه




وهذا بشكل البيضة



وتزيينه



وهذا بشكل زهر على شكل طبقات



وتزيينه



وتزيينه



وتزيينه



وتزيينه



وتزيينه
وتزيينه




وهذا يعطي شكل كيكات المربعات او الشطرنج



وتزيينه



وتزيينه



وتزيينه







H],hj hg;d; ,j.ddki hg;d;

من مواضيع T0o0Fe في المنتدى


__________________
T0o0Fe غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-06-03, 05:38 PM   #2 (permalink)
اميلي روز

 
الصورة الرمزية إميلي روز
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 1,391
معدل تقييم المستوى: 297
إميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسيإميلي روز قلم ألماسي
افتراضي رد: أدوات الكيك وتزيينه

عجيييييب موضوعك ويشهي هههههه .. أحب أتسوق للمطبخ

يعطيك العافية

من مواضيع إميلي روز في المنتدى


إميلي روز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-06-04, 11:38 AM   #3 (permalink)

T0o0Fe

 
الصورة الرمزية T0o0Fe
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: ..حايلڪَـg..
العمر: 31
المشاركات: 17,005
معدل تقييم المستوى: 1942
T0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامةT0o0Fe من الشخصيات الهامة
افتراضي رد: أدوات الكيك وتزيينه

ههههههههههههه
حبيبتي انتي
منوره لاعدمتك
اسعدني تواجدك
حيـآآآآآآآك

من مواضيع T0o0Fe في المنتدى


__________________
T0o0Fe غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-06-04, 02:45 PM   #4 (permalink)
roh hyome
 
الصورة الرمزية روحي بروحك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: جداوية عايشة في الاحساء
العمر: 28
المشاركات: 8,858
معدل تقييم المستوى: 1073
روحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبي
افتراضي رد: أدوات الكيك وتزيينه

الله اشكال الكيكات تجنن ياتووفي
والادواات كمان تشجع الواحد يقوم يعمل حلى

من مواضيع روحي بروحك في المنتدى


__________________
روحي بروحك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أدوات, الكيك, وتزيينه

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: أدوات الكيك وتزيينه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أدوات جديدة للمطبخ 2011 الكلاسيكي طبخ المأكولات والعجائن 2 2010-08-09 03:04 PM
أدوات زينة قطر الندى طبخ المأكولات والعجائن 5 2010-05-20 03:52 PM
»Store.Shop ,,,,,, أدوات تزيين المواضيع» (موضوع متجدد) مصرقع الشرقيه جرافيكس والتصاميم 56 2009-11-02 12:20 AM
ياوش بـقَــى بـ اعطــيك مـنــي ولا جـــاك .. أدوات فراشة الوادي جرافيكس والتصاميم 6 2009-06-08 09:40 PM
]![ أدوات الـمـطــبـخ مــــره روعــــه ]![ دموع الغالي الطفل والأسرة والمجتمع 6 2008-12-12 06:59 AM

Sitemap

الساعة الآن 05:36 AM.

Google SiteMap

@QaZsD201

Copyright © االمنطقة الشرقية Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.066a66.com


أقسام المنتدى

المنتديات الإسلامية @ المنتدى الاسلامي العام @ الصوتيات والمرئيات والأناشيد والمحاضرات @ المنتديات العامة @ نقاشات وحوارات @ اصدقاء الشرقية @ منتديات الشرقيه @ أخبار الشرقيه @ السياحة والسفر @ الرياضة العربية والعالمية @ المنتديات الأدبية @ الشعر وأبيات القصيد @ النثر والخواطر ونبض المشاعر @ القصص والروايات @ منتديات الأسرة والمجتمع @ الطفل والأسرة والمجتمع @ الازياء الجمال @ الديكور والأثاث المنزلي @ منتديات التسلية والترفيه @ الألعاب الفكرية والتسالي @ صور @ صرقعه @ المنتديات التقنية @ الكمبيوتر والإنترنت @ برامج والبرامج المشروحة @ جرافيكس والتصاميم @ منتديات الشكاوي والإقتراحات @ الشكاوي والاقتراحات @ الأقسام الخاصة بالإداريين والمشرفين @ المشرفين @ المحذوفات @ المواضيع المنقوله @ منتديات ماسنجريات - توبيكات - توبكات - نكات ملونة @ برامج ماسنجر للماسنجر @ توبكات ماسنجر - توبكات ملونه - توبكات مسنجر @ صور ماسنجر رموز للماسنجر - اختصارات @ مطبخ اسرار @ الثقافة والمعلومات العامة والتطوير الذاتي @ الجوال العام @ السيرة النبوية @ المواضيع الإسلامية المخالفة @ تصوير الاعضاء والكيمرات @ الخيمة الرمضانية @ منتدى الخيمة الرمضانية @ المواضيع المميزة @ مناطق ومدن الشرقية @ قروب خليجيات @ رسائل قروب خليجيات @ الاداره @ السيارات @ منتديات الطب و الصحة @ الطب العام @ طلبة الطب @ الرجل ادم @ مقاطع فيديو @ منتدى منبع الروايه @ مجلس الاعضاء @ التميز @ منتديات الجوال والهواتف الذكية @ برامج والعاب الجوال @ بلاك بيري والايفون iphone,ck berry @ دروس الوسائط mms @ اسرار النواعم @ منقول الخواطر @ مدونات الاعضاء @ طبخ المأكولات والعجائن @ الحلويات @ المشروبات @ السلطات @ اللغة الأنجليزية @ منتديات فيديو - video @ جرائم - مقاطع مرعبة @ افلام وثائقية @ العاب فلاشية @ اطفال @ الصور العالميه @ الاعلانات - التسويق @ المواقع @ المنتديات @ تسويق @ الشركات @ الهلال - الزعيم @ الاهلي - القلعه @ الاتحاد - العميد @ النصر - العالمي @ الشباب - الليث @ حيوانات @ جميلة @ صور متحركه @ اخبار مصورة @ كاميرة خفية @ صور غريبة @ الايبود - الايباد @ المنتدى العام @ تويتر الشرقية @