منتدى المنطقة الشرقية  
منتدى المنطقة الشرقية

لاشتراك فى مجموعة قروب خليجيات

فى صندوق التسجيل ضع أميلك بشكل صحيح ثم اضغط على اشتراك

 

مركز تحميل الشرقية                                  

ألبوم الصور

فيديو يوتيوب الشرقية

موقع ومنتدى المنطقة الشرقية

 


العودة   منتديات المنطقة الشرقية > منتديات الطب و الصحة > الطب العام



كن نباتياً



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-30, 12:16 PM   #1 (permalink)
من كبار الاعضاء
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 1,400
معدل تقييم المستوى: 242
عابر سبيل 2 سيصبح مشهوراً قريباًعابر سبيل 2 سيصبح مشهوراً قريباً
افتراضي كن نباتياً


«كن نباتياً ولو ليوم واحد» شعار يرفعه خبراء الصحة في دراسة صادرة عن جامعة «أكسفورد»، تلاحظ أن مؤشّر كتلة الجسم تكون مرتفعة عند غير النباتيين مقارنة بالنباتيين، سواء من النساء والرجال من الأعمار كافة.
وتفيد دراسة ثانية نشرت في «المجلة الطبية البريطانية»، بعد بحث الرابط بين تناول اللحوم والإصابة بالسمنة، أن مؤشّر كتلة الجسم يسجّل أعلى مستوى له لدى متناولي اللحوم، وأقل مستوى له عند النباتيين بشكل مطلق، نتيجة مجموعة من الاختلافات في محتوى المغذيات الدقيقة كالفيتامينات والمعادن.

*الاختصاصية في التغذية العلاجية بـ «المركز الطبي الدولي» سمية سليمان تطلعنا على أهمّ مزايا الحمية النباتية على الصحة والوزن.
ثمّة فوائد صحية عدة تنتج من اتّباع حمية نباتية ولو ليوم واحد في الأسبوع، شريطة التخفيف من استهلاك اللحوم (البروتين الحيواني) في الوجبات الرئيسة لأيام الأسبوع الباقية، أبرزها:

> ترتكز هذه الحمية على مجموعة من الخضراوات الغنية بنسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد الجسم في التخلّص من السموم وطرد الشوادر الحرة الناتجة من عمليات التمثيل الغذائي. وتشمل الخضراوات الورقية التي تحتوي على فيتامين «سي» c البقدونس والسبانخ، أما تلك التي تعزّز المناعة وتقاوم الإصابة بالسرطان فتضمّ: البندورة والبروكولي والبصل والثوم.
> تعدّ الفاكهة مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن الهامة التي تقوّي جهاز المناعة وترفع معدّل الأيض في الجسم، فالفاكهة الحمضية (الليمون الهندي (غريب فروت) والبرتقال والليمون الحامض) مصدر رئيس للفيتامين «سي» c، فيما يسجّل كلّ من: الجزر والمشمش والتوت والكرز والفراولة غنى بمادة «البيتاكاروتين» والفيتامين «اي» a الذي ينصح به الأطباء لتعزيز المناعة والحفاظ على صحة البدن من الأمراض وتأخير علامات الشيخوخة. ومن جهة أخرى، تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من الألياف التي تعزّز الشبع، ما يحافظ على الوزن ويخفض مؤشّر كتلة الجسم.
> تبيّن دراسات عدة صادرة عن «منظمة الصحة العالمية» فوائد مضادات الأكسدة المتوفّرة بكثرة في الخضر والفاكهة في الوقاية من عدد من الأمراض، أبرزها:

 أمراض الأوعية الدموية
تشير بحوث إلى أن لفيتاميني «سي» c و«إي» e أثراً كبيراً في الحدّ من أمراض القلب، من خلال تخفيف معدّل «الكوليسترول» في الشرايين.

 السرطان
توضح دراسات أن لمادتي «الكلورفيل» المتوافرة في الخضراوات الورقية (الجرجير والملوخية والسبانخ) و«البيتاكاروتين» في الفراولة والطماطم والجزر أثراً واقياً ضد أنواع عدة من السرطانات (المثانة والرحم والرئة والقولون). وتوضح دراسة صادرة مؤخراً عن «المركز الأميركي للوقاية والتحكّم في الأمراض»، في هذا الإطار، أن النباتيين يتمتعون بحصانة ضد سرطان القولون لاستهلاكهم السكريات المركبة الموجودة في الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة، ما يحافظ على بيئة معوية سليمة.

 ضعف المناعة
يوضح الباحثون أن مضادات الأكسدة تساعد في تعزيز جهاز المناعة، من خلال القضاء على المكوّنات الضارة في الدم الناتجة عن مخلّفات عملية أيض الطعام في الجسم.

سوء توزيع الأوكسجين
تظهر الدراسات في «المركز الأميركي للطب الرياضي» أن فيتامين «إي» e يساعد في تقليل التهاب العضل والتقرّح الناتج عن سوء توزيع الأوكسجين بعد كل نشاط رياضي عنيف.
مواضيع ذات صلة
المبادئ الخمسة لضمان نجاح الحمية الغذائية
ستة أنواع من الحبوب لدعم الحمية الغذائية
مشكلات النظام الغذائي النباتي
توضح دراسات عدة مدى تعرّض النباتيين إلى خطر الإصابة بنقص عدد من المغذيات، أبرزها:
< نقص الحديد، ما ينتج فقر الدم وخصوصاً لدى الحوامل والأطفال. لذا، ينصح النباتيون بالحصول على معدن الحديد من مصادره النباتية (السبانخ) أو المكمّل الغذائي لتصنيع «هيموغلوبين» الدم.
< نقص الأحماض الدهنية الضرورية. ينصح الخبراء، في هذا المجال، بمزج الحبوب والبقول في وجبة واحدة يومياً، كتناول العدس والأرز أو الأرز والفاصولياء، أو القمح والحمص.
< نقص الكالسيوم نتيجة الامتناع عن تناول مشتقات الحليب. لذا، يوصى بتناول اللوز والبندق والجوز والعدس، كمصادر أخرى للكالسيوم.
< نقص الفيتامين «بي 12» b12 الموجود بشكل رئيس في اللحوم الحمراء.

أفكار «لذيذة»
يقترح الخبراء اتّباع أسلوب غذائي نباتي ليوم واحد فقط في الأسبوع، ما يجعل المرء أخف وزناً وأقلّ توتراً، ويعزّز براعم التذوّق لديه. وثمة مجموعة من الأفكار المساعدة في هذا الصدد، أبرزها:

 تغيير طريقة طهو الخضراوات
ينصح الباحثون باستبدال سلق الخضراوات أو طهوها على البخار بالشواء، ما يضفي التنوّع على النظام الغذائي. وهذه الصنوف التالية مفضّلة في الشواء، أبرزها:
< الكوسى: يقطّع نصف كيلوغرام من الكوسى إلى قطع طولية بسماكة ½ بوصة وحوالي 3 إلى 4 بوصات في الطول، مع سكب زيت الزيتون بالتساوي على الشرائح ونثر بعض الفلفل الأسود والثوم عليها. ثم، تشوى لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق.
< الفليفلة: ينزع كلّ من البذور وعنق الفليفلة، وتقطع إلى 4 قطع، مع خلطها مع زيت الزيتون ونثر الفلفل الأسود عليها، وتشوى لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق. تعتبر قطع الفليفلة المشوية خياراً ممتازاً مع الشطائر أو البيض على الفطور.
< الباذنجان: يقطع الباذنجان إلى شرائح بسماكة ½ بوصة، يخلط بزيت الزيتون والثوم وينثر عليه الفلفل الأسود، ثم يشوى لمدة 5 دقائق، حتى يلين.

قوس الرحمٰن
ينصح خبراء الصحة بتناول طبق كبير من السلطة في وجبتي الغداء والعشاء، شريطة أن يتألف من الخضراوات الطازجة ذات الألوان المختلفة والتي توحي بألوان قوس قزح وتمدّ الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة. وتفيد نتائج الأبحاث أن من يكثرون من تناول السلطة كطبق جانبي في وجبتهم الرئيسة هم أقل عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة (القلب والشرايين والسكري وارتفاع الكوليسترول والبدانة والسرطان)، إذ أن تناول الخضراوات المحتوية على الألياف يقلّل من استهلاك اللحوم التي تحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة، كما ثبت أن النساء اللاتي يكثرن من تناول السلطة يومياً أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي.

 الأطعمة القلوية والحمضية
يعمل تخصيص يوم واحد للخضراوات والفاكهة في الأسبوع على الحدّ من نسبة الحمضية في جسم المرء، إذ تعدّ غالبية أنواع الفاكهة والخضراوات قلوية ما يجعلها فعّالة في تخليص الجسم من السموم، علماً أن الجسم يتّصف بالقلوية بنسبة قليلة والحمضية بنسبة أكبر. لذا، يجب أن تكون نسبة القلوية والحمضية في الأطعمة التي يتناولها الشخص السليم، وفق التالي: 60% للأطعمة القلوية و40% للأطعمة الحمضية.


;k kfhjdhW

من مواضيع عابر سبيل 2 في المنتدى


__________________
صديقك من يصارحك بأخطائك لا من يجملها ليكسب رضاك
عابر سبيل 2 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 08:03 AM   #2 (permalink)
من كبار الاعضاء
 
الصورة الرمزية خيوط المستحيل
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 1,802
معدل تقييم المستوى: 289
خيوط المستحيل ذو اسلوب راقيخيوط المستحيل ذو اسلوب راقيخيوط المستحيل ذو اسلوب راقيخيوط المستحيل ذو اسلوب راقيخيوط المستحيل ذو اسلوب راقيخيوط المستحيل ذو اسلوب راقي
افتراضي رد: كن نباتياً

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

من مواضيع خيوط المستحيل في المنتدى


__________________
خيوط المستحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 10:58 PM   #3 (permalink)
من كبار الاعضاء
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 1,400
معدل تقييم المستوى: 242
عابر سبيل 2 سيصبح مشهوراً قريباًعابر سبيل 2 سيصبح مشهوراً قريباً
افتراضي رد: كن نباتياً

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

من مواضيع عابر سبيل 2 في المنتدى


__________________
صديقك من يصارحك بأخطائك لا من يجملها ليكسب رضاك
عابر سبيل 2 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-22, 01:43 PM   #4 (permalink)
أعضاء التميز
 
الصورة الرمزية فنى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 18,498
معدل تقييم المستوى: 1985
فنى على الطريق
افتراضي رد: كن نباتياً

تسلم الايااادى والف شكر

من مواضيع فنى في المنتدى


__________________
فنى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-25, 01:25 PM   #5 (permalink)
من كبار الاعضاء
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 1,400
معدل تقييم المستوى: 242
عابر سبيل 2 سيصبح مشهوراً قريباًعابر سبيل 2 سيصبح مشهوراً قريباً
افتراضي رد: كن نباتياً

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

من مواضيع عابر سبيل 2 في المنتدى


__________________
صديقك من يصارحك بأخطائك لا من يجملها ليكسب رضاك
عابر سبيل 2 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
نباتياً, كن

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

Sitemap

الساعة الآن 07:55 AM.

Google SiteMap

@QaZsD201

Copyright © االمنطقة الشرقية Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.066a66.com


أقسام المنتدى

المنتديات الإسلامية @ المنتدى الاسلامي العام @ الصوتيات والمرئيات والأناشيد والمحاضرات @ المنتديات العامة @ نقاشات وحوارات @ اصدقاء الشرقية @ منتديات الشرقيه @ أخبار الشرقيه @ السياحة والسفر @ الرياضة العربية والعالمية @ المنتديات الأدبية @ الشعر وأبيات القصيد @ النثر والخواطر ونبض المشاعر @ القصص والروايات @ منتديات الأسرة والمجتمع @ الطفل والأسرة والمجتمع @ الازياء الجمال @ الديكور والأثاث المنزلي @ منتديات التسلية والترفيه @ الألعاب الفكرية والتسالي @ صور @ صرقعه @ المنتديات التقنية @ الكمبيوتر والإنترنت @ برامج والبرامج المشروحة @ جرافيكس والتصاميم @ منتديات الشكاوي والإقتراحات @ الشكاوي والاقتراحات @ الأقسام الخاصة بالإداريين والمشرفين @ المشرفين @ المحذوفات @ المواضيع المنقوله @ منتديات ماسنجريات - توبيكات - توبكات - نكات ملونة @ برامج ماسنجر للماسنجر @ توبكات ماسنجر - توبكات ملونه - توبكات مسنجر @ صور ماسنجر رموز للماسنجر - اختصارات @ مطبخ اسرار @ الثقافة والمعلومات العامة والتطوير الذاتي @ الجوال العام @ السيرة النبوية @ المواضيع الإسلامية المخالفة @ تصوير الاعضاء والكيمرات @ الخيمة الرمضانية @ منتدى الخيمة الرمضانية @ المواضيع المميزة @ مناطق ومدن الشرقية @ قروب خليجيات @ رسائل قروب خليجيات @ الاداره @ السيارات @ منتديات الطب و الصحة @ الطب العام @ طلبة الطب @ الرجل ادم @ مقاطع فيديو @ منتدى منبع الروايه @ مجلس الاعضاء @ التميز @ منتديات الجوال والهواتف الذكية @ برامج والعاب الجوال @ بلاك بيري والايفون iphone,ck berry @ دروس الوسائط mms @ اسرار النواعم @ منقول الخواطر @ مدونات الاعضاء @ طبخ المأكولات والعجائن @ الحلويات @ المشروبات @ السلطات @ اللغة الأنجليزية @ منتديات فيديو - video @ جرائم - مقاطع مرعبة @ افلام وثائقية @ العاب فلاشية @ اطفال @ الصور العالميه @ الاعلانات - التسويق @ المواقع @ المنتديات @ تسويق @ الشركات @ الهلال - الزعيم @ الاهلي - القلعه @ الاتحاد - العميد @ النصر - العالمي @ الشباب - الليث @ حيوانات @ جميلة @ صور متحركه @ اخبار مصورة @ كاميرة خفية @ صور غريبة @ الايبود - الايباد @ المنتدى العام @ تويتر الشرقية @