منتدى المنطقة الشرقية  
منتدى المنطقة الشرقية

لاشتراك فى مجموعة قروب خليجيات

فى صندوق التسجيل ضع أميلك بشكل صحيح ثم اضغط على اشتراك

 

مركز تحميل الشرقية                                  

ألبوم الصور

فيديو يوتيوب الشرقية

موقع ومنتدى المنطقة الشرقية

 


العودة   منتديات المنطقة الشرقية > المنتديات الأدبية > الثقافة والمعلومات العامة والتطوير الذاتي



ع ــادات أهل الحـ ج ـاز 乂 ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-07-20, 10:41 AM   #1 (permalink)
roh hyome
 
الصورة الرمزية روحي بروحك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: جداوية عايشة في الاحساء
العمر: 27
المشاركات: 8,854
معدل تقييم المستوى: 1054
روحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبي
Icon4zzzzz ع ــادات أهل الحـ ج ـاز 乂 ..


بسم الله الرحمن الرحيم
احبتي اعضاء وزوار منتدى المنطقة الشرقية..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اجمع عادات وتقاليد اهل مكة والمدينة في هذه الصفحة


كيف لا وهم اقدس البقاع على وجه الأرض وكانت عاداتهم بيسطة
وجميلة على بساطة أهلها ..والمعروف أن اعمال اي بلدة انما هي منطلقة من حضارتها وعقيدتها ومن منهج حياتها الى حد كبير .....
فعادات وتقاليد اهل الحجاز فحدث عنها ولا حرج وانعم بها .. ولو انها اصبحت قديمة وبعضها مازالت حية الى الان


ملاحظة:الموضوع هذا منه ماهو مقتبس ومنه ماهو بجهدي وبتجميعي



u JJh]hj Hig hgpJ [ Jh. 乂 >> &# Hig hgpJ o u uh]hj K hig K hgp[h. Jh. JJh]hj

من مواضيع روحي بروحك في المنتدى


__________________
روحي بروحك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-07-20, 11:01 AM   #2 (permalink)
roh hyome
 
الصورة الرمزية روحي بروحك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: جداوية عايشة في الاحساء
العمر: 27
المشاركات: 8,854
معدل تقييم المستوى: 1054
روحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبي
افتراضي ترحيب + لهجتنا



مقدمة:
هلا هلا
باللي جاء وباللي جاء
ويامرحبا
باللي جاء باللي جاء






مرحبمبكم يا اعضاء وعضوات منتداي الغالي"المنطقة الشرقية"
طبعا بما اني من اهل الحجاز ومن مواليد مكة بالتحديد
راح اتكلم حجازي هذا اولا
وثانيا اسرد لكم كلمات مكاوية



هي لهجة أهل المنطقة الغربية في السعودية وتتمركز بالذات في مكه وجده والمدينة والمدن القريبة منها اكثر من باقي المدن اللي في الغربية وهي لهجة تأخذ من اللهجة البدوية و اللهجة المصرية ولكنها تميل الى المصرية والسبب انه ايام العثمانيين كان فيها مصارية كتير قد الجبل وطبعا تختلف لهجة العجايز عن الجيل الحاضر ..
لهجة العجايز تحسوها معتقة ومصطلحاتها القديمة ما تنفهم وما يستخدموها الا عتقية البلد اما الشباب حقون دحين ما عاد صار يستخدموها
وكمان ما ننسى ان اللهجة الحجازية فيها الكثير من الأمثال القيمة
وبسم الرحمن نبدأ في بعض ما تختص بيه لهجتنا الحجازية الغاليه :
مصطلحاتنا :
في كثير من المصطلحات الحجازية اللي من الصعب انو اي واحد غير حجازي يفهمها واتفضلوا هذي
بعضها :
اندر بره:اخرج
العن سنسفيلك:اهزأك
اديلو:اعطيه
الدهليز:مدخل البيت
الكرتة:الفستان
الكنتره:الجزمة اكرمكم الله
القنعه:العبايه
الكرويتة:دكة خشبية
الزقاق:الشارع الضيق
الدبش:اغراض العروسة قبل لا تتزوج
المملك:المأذون الشرعي
يتتريق:يستهزء
اللغوصة:نقل الكلام وتسبيب المشاكل
الدحلسة:اذا كنت بتتمصلح مع واحد عشان تبغى منه شي تقول يدحلس
هججوني:ازعجوني
قوامن:بسرعه,حالاً
مضليون:طبعاً الكلمة هذي تحفة اللهجة المكاوية، وكانت النساء تتفاخر بمن تملك فيهن مضليون
حتى أن أحدهن قالت:وي يا فايقة يا أختي..والله جوزي صدقة جابلي مضليون والمضليون هو البروش الذهب
الحرمصة: يقولك في غابر الغابرين ( واحد متحرمص على نتيجته) والمعنى العلمي لها هو عدم الاستقرار النفسي أو انتظار الشيء على أحر من الجمر
الزبلحة: هي قلة الأدب والتواقح في الكلام
العكننه: وهي التنكيد على شخص معين،
مرحبمبك: يعني مرحبا بك..بس باختصار شوية
باطِرمَة: يعني جلسة..كنب حاجة زي كده..
كَرَاوِيتَه:حاجة خشب كده..يحطوا عليها الباطرمة..
يدعك:يعني يفرك ..يعني مثلا..(ايش بتسوي يابت :بادعك الاسورة روحي يابت عساكي بداعوك يدعك مصارين شيطانك غسلي الصحون بدل مانتي قاعدتلي كده لاشغله ولا مشغله
و في مصطلحات كتيرررر غيرها

2- أمثال حجازية:
*إذا جيت رايح كتر من الفضايح
*او إذا جيت رايح كتر من الملايح
*بعد ما أكل واتكا قال ريحته مستكا
*حاجه ما تهمك وصي عليها جوز أمك

*دلع الكبار زي الشقدف على الحمار

*كنس بيتك ورشُه ما تدري مين يخشوا
*عقربه في الغار ولا ضره في الدار

*خاتم بفصو وكل شي ترصوا

*أهري وانكتي يا جاره وأنا ثابته زي العماره

*شايل لنا طيران عبد القادر

*لو لك شي عند الكلب قول له ياسيدي

*لا تقرصيني يا نحله ما أبغالك عسل

*يحسدوا الفقير على موتت الجمعه

*سكتنا له دخل بحمارووو

*ما يقدروا على الحمار يقدروا على البردعة

*اذا حلقوا لغيرك بل راسك واستنى

*ايش عرف الحمير بأكل الجنزبيل

*البيض الفاسد يدحرج على بعضه

*حاجة ما تهمك وصي عليها جوز امك

*ست و جاريتين على قلي بيضتين

*اذا تعاندوا الحمير يا بخت الركاب

*البيضه ما تخابط حجر

*حبيبك يمضغ لك الزلط وعدوك يعد لك الغلط

*حمارتك العرجة تغنيك عن سؤال اللئيم
*داخل لبيت العروسه نادر من بيت العريس

*ياريتني بيضه وعرجه اصلوا البياض فرجه(بضم الفا)
*يااخد القرد بماله يروح المال ويبقا القرد على حالو

*الله من محبته في عبيدو جعل العمر والرزق بيدو
*اللي يشوفني بعين اشوفوا باتنين

*اللي ماله ام حاله يغم
*كنس بيتك ورشه ماتدري مين يخشوا

*ماتعرف خيري لين ماتجرب غيري
*عقربة في الغار ولا ضُرة في الدار

*فقير اتجوز فقيرة خلفوا وجع القلب
*يابخت من بكاني وبكى الناس عليه ولا من ضحكني وضحك الناس عليه

*رضينا بالهم والهم ما رضي بينا
*اتملت العدوة وقلت المروه

*أكلوا الملوخية وصاروا أفندية
*لمن كنا ما كانوا ولمن رقدنا قاموا

*قالوا متى طلعت القصر قالوا أمس العصر
*العروسه للعريس والجري للمتاعيس

*أخوانك من أمك زي الدهب في كمك و أخوانك من أبوك زي القوم لما ينهبوك
*خليها في القلب تجرح و لاتخرج بره ترمح

*الحر من غمزة والحمار من رفزه
*خطبوها اتعززت تركوها اتندمت

*دلع الكبار زي الشقدف على الحمار
*قلبي على ولدي انفطر وقلب ولدي عليا حجر

*ولا تنسوا ارضى بقردك لايجيك اللي أقرد منوو

*الحب عياقة توب بلا ياقة


الالقااااااااااااااب:

عندنا في الحجاز وخصوصا مكه في اسماء يعطوها كنيه او لقب على سبيل المثال واحد اسمو عبد الله يقولولو أبو عابد..وهذي بعضها :

عمر: أبوسراج

حسن: أبو على

حسين: أبو هلال

يوسف: أبو يعقوب

عبدالله: عبادي او ابو عابد

عبدالرحمن: الوجيه

عبد الرحيم: أبو رحمه

فيصل: أبو عبدالله

عبد العزيز: عزيز أو ابوسعود

فاطمة: فتو

مريم: منّة

ابراهيم: أبوخليل

كمان المكاويه فيهم اخلاق و احترام مافي بعدها

لما يطلب منك سكينه ايش يقول ؟

يقولك الله يخليك اديني سكينة في قلب العدو

يتبع...

من مواضيع روحي بروحك في المنتدى


__________________

التعديل الأخير تم بواسطة روحي بروحك ; 2009-07-20 الساعة 12:23 PM
روحي بروحك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-07-20, 11:24 AM   #3 (permalink)
roh hyome
 
الصورة الرمزية روحي بروحك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: جداوية عايشة في الاحساء
العمر: 27
المشاركات: 8,854
معدل تقييم المستوى: 1054
روحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبي
افتراضي رمضاان


الحجاز في رمضاإن









يبدأ الاستعداد لهذا الشهر الفضيل مع الأيام الأولى من شهرشعبان ويتمثل ذلك في مظاهر قد تبدو بسيطة ولكنها أكثرخصوصية, حيث يبدأ الأهالي بتكديس المواد الغذائية وشراء الأواني المنزلية استعداداً للولائم والعزائم التي تحلو مع نفحات هذا الشهر الكريم, ومن أشهر العادات تلك التجمعات العائلية في بيت كبير العائلة وتناول طعام الإفطار أو السحور جماعة، وهذه السمة سائدة في معظم مناطق ومدن المملكة,,
في هذا الشهر يقبل الناس على شراء اللحوم بانواعها منها ما هو خاص بالشوربة التى تصنع من بالحب او الفريك ومن اللحم يايؤخذ من الهبرة لفرمها في المنزل ثم يضاف اليها البصل وقليلا من البهارات الخفيفة وبه تصنع السمبوسك باشكالها المعروفة و لاننسى التزاحم على الفوالين لان هذا الثلاثي العجيب الشوربة والسمبوسك والفول هم قوام المائدة الرئيسية ولا يزال الفول يمثل الأكلة الشعبية الأولى في وجبة الإفطار, وأجود أصنافه ما كانت حبته صغيرة، كما تعد الصيادية من أشهرالأكلات الأساسية في وجبة السحور خاصة لأهالي جدة, ومكونها الأساسي هو السمك وهي تعد بطريقة تحمير الأرز بعد خلطه بالبصل المقلي والزيت والحُمر ومن ثم يسقى بحساء السمك المسلوق ليصبح لونه أسمر



وأهل جدة أدرى بالصيادية من غيرهم فهم العارفون بأصناف السمك وأنواعه, وتعتبر هذه الوجبة عادة لهم منذ قديم الأزل وخصوصاً في شهر رمضان المبارك.وتعد السوبيا المشروب المفضل والأساسي في شهر رمضان المبارك والمسيطر على أغلب الموائد الرمضانية في جدة ومكة المكرمة والمدينة المنورة, وهي من أشهرالمشروبات التي ترتبط بهذا الشهر الكريم والتي تعود عليها أهل جدة منذ القدم.
ويشتهر في مكة المكرمةسوبيا الخضري أو سوبيا العم خضري..
اما في المدينة فسوبيا الخشة والذي يتميز عن غيره من السوبيا
أما الدبيازة فهي نوع من الحلوى المعروفة لدى أهل جدة ومكة والمدينة ويبدأون في تجهيزها أواخر شهر رمضان المبارك استعداداً لتناولها في أيام عيد الفطر السعيد خاصة في وجبةالإفطار الصباحي وهي عبارة عن مجموعة من المكسرات التي تتألف من الزبيب والبندق واللوز والمشمش الجاف وعين الجمل وهذه الأكلة يحرص عليها أهلالحجاز بصفة عامة وأهل جدة بصفة خاصة, وتقوم ربات البيوت بتجهيزها داخل البيوت ولاننسى ماء زمزم المبارك التى لا تخلوا منه صفرة في رمضان ويعتبر المعمول (الكعك) بالتمر واللوزوالسكر من الأكلات التييحرص على تناولها أهل جدة ومكة والمدينة في وجبة الإفطار في أول أيام عيد الفطرالمبارك, لذلك تبدأ ربات البيوت وخصوصاً في الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك بشراء لوازم المعمول لتجهيزه وهذه من العادات الأساسية للأهالي والتي يحرصون عليها حتى يومنا هذا.


والحجاز منطقة لا تنام على مدار اليوم الحركة في الشوارع لاتهدا وان خفت في بعض الاوقات فمثلا تكون الشوارع مزدحمة قبل المغرب فتجد الزحام على الفوالين وبائعي السوبيا والشريك والكعك
وتهدا الحركة عند اذان المغرب وكأن هذا البلد لايوجد به احد وتعود الحركة الى الشوارع عند قرب اذان العشاء فتجد اغلب الناس تستعد لصلاةالعشاء والتراويح اما في المسجد الحرام والنبوي الشريف اوغيرها من المساجد فتسمع تداخل اصوات المساجد في صلاة التراويح تداخل قد تشتاق لسماعه إن جربت

الصوم في غير مكة أو المدينة



ومن العادات المحببة الى النفس في هذا الشهر الكريم تبادل العوائل فيما بينها للمأكولات التى يتم طبخها في المنزل (طعمه)اصبر يا واد لاتروح بالصحن فاضي خليني احط فيه حاجة عيب ايش يقولوا علينا الناس
" يا بليلة بللوكي .. سبع جواري طبخوكي "









مظاهر هذا الشهر الكريم في الشوارع كثرة بسط البليلة في الحارات والازقة والاسواق التى يقول بائعها
"يا بليلة بللوكي سبع جواريطبخوكي"وايضا بسطات الترمس والبطاطا المقلية ويبدأ فرش البسطات هذه بعدالإفطار وايضا بسطات تشبه المطعم المصغر على ارصفة الشوارع في أماكن معينه لتقديم اطباق الكبده الجملي او الضاني ومن يقوم بالبيع في هذا البسط هم من ابناء المنطقة نفسها


يتبع...

من مواضيع روحي بروحك في المنتدى


__________________

التعديل الأخير تم بواسطة روحي بروحك ; 2009-07-20 الساعة 11:42 AM
روحي بروحك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-07-20, 12:18 PM   #5 (permalink)
roh hyome
 
الصورة الرمزية روحي بروحك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: جداوية عايشة في الاحساء
العمر: 27
المشاركات: 8,854
معدل تقييم المستوى: 1054
روحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبيروحي بروحك قلم ذهبي
افتراضي المأكولات الحجازية

الاكلات المكاوية بالصور:







السوبيا
طبعا في منها انواع سوبيا بيضاء وسوبيا حمراء







دبيازه ، الشريك







المشبك







حلاوة لدو ، لبنية ، هريسة ، طحينية







سليق







طبعا في اكلات ثانية لكني ماقدرت انزلها مدري اش المشكلة
زي المنتو والفرموزة والمطبق





يتبع...

من مواضيع روحي بروحك في المنتدى


__________________

التعديل الأخير تم بواسطة روحي بروحك ; 2009-07-20 الساعة 12:22 PM
روحي بروحك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
&#, أهل, الحـ, خ, ع, عادات ، اهل ، الحجاز, ـاز, ــادات

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

Sitemap

الساعة الآن 12:16 AM.

Google SiteMap

@QaZsD201

Copyright © االمنطقة الشرقية Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.066a66.com


أقسام المنتدى

المنتديات الإسلامية @ المنتدى الاسلامي العام @ الصوتيات والمرئيات والأناشيد والمحاضرات @ المنتديات العامة @ نقاشات وحوارات @ اصدقاء الشرقية @ منتديات الشرقيه @ أخبار الشرقيه @ السياحة والسفر @ الرياضة العربية والعالمية @ المنتديات الأدبية @ الشعر وأبيات القصيد @ النثر والخواطر ونبض المشاعر @ القصص والروايات @ منتديات الأسرة والمجتمع @ الطفل والأسرة والمجتمع @ الازياء الجمال @ الديكور والأثاث المنزلي @ منتديات التسلية والترفيه @ الألعاب الفكرية والتسالي @ صور @ صرقعه @ المنتديات التقنية @ الكمبيوتر والإنترنت @ برامج والبرامج المشروحة @ جرافيكس والتصاميم @ منتديات الشكاوي والإقتراحات @ الشكاوي والاقتراحات @ الأقسام الخاصة بالإداريين والمشرفين @ المشرفين @ المحذوفات @ المواضيع المنقوله @ منتديات ماسنجريات - توبيكات - توبكات - نكات ملونة @ برامج ماسنجر للماسنجر @ توبكات ماسنجر - توبكات ملونه - توبكات مسنجر @ صور ماسنجر رموز للماسنجر - اختصارات @ مطبخ اسرار @ الثقافة والمعلومات العامة والتطوير الذاتي @ الجوال العام @ السيرة النبوية @ المواضيع الإسلامية المخالفة @ تصوير الاعضاء والكيمرات @ الخيمة الرمضانية @ منتدى الخيمة الرمضانية @ المواضيع المميزة @ مناطق ومدن الشرقية @ قروب خليجيات @ رسائل قروب خليجيات @ الاداره @ السيارات @ منتديات الطب و الصحة @ الطب العام @ طلبة الطب @ الرجل ادم @ مقاطع فيديو @ منتدى منبع الروايه @ مجلس الاعضاء @ التميز @ منتديات الجوال والهواتف الذكية @ برامج والعاب الجوال @ بلاك بيري والايفون iphone,ck berry @ دروس الوسائط mms @ اسرار النواعم @ منقول الخواطر @ مدونات الاعضاء @ طبخ المأكولات والعجائن @ الحلويات @ المشروبات @ السلطات @ اللغة الأنجليزية @ منتديات فيديو - video @ جرائم - مقاطع مرعبة @ افلام وثائقية @ العاب فلاشية @ اطفال @ الصور العالميه @ الاعلانات - التسويق @ المواقع @ المنتديات @ تسويق @ الشركات @ الهلال - الزعيم @ الاهلي - القلعه @ الاتحاد - العميد @ النصر - العالمي @ الشباب - الليث @ حيوانات @ جميلة @ صور متحركه @ اخبار مصورة @ كاميرة خفية @ صور غريبة @ الايبود - الايباد @ المنتدى العام @ تويتر الشرقية @