منتديات المنطقة الشرقية

منتديات المنطقة الشرقية (http://www.66a66.com/vb/index.php)
-   السلطات (http://www.66a66.com/vb/f75)
-   -   ورود التوست بالدجاج (http://www.66a66.com/vb/t7844.html)

آلهَوْى شَرْقَي 2009-11-11 04:56 PM

ورود التوست بالدجاج
 
ورود التوست بالدجــــــاج

يمكن استبدال الدجاج بأي حشوه خضار مثلاً أو لحم


المقادير

خبز التوست
صدور دجاج
بصلة أو بصلتين
فصين ثوم مهروسين
بهارات مشكلة
ملح ( أو مكعبين خلاصة الدجاج )
صلصة طماط
ملعقتين جبن كلاس
جبن مازارولا مبشور
زعتر للزينه

الطريقه

- يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيره وينقع قليلاً بالملح والخل .
- يقطع البصل إلى قطع صغيره ويحمس بقليل من الزيت على النار ثم يوضع الثوم المهروس فوق البصل .
- نضع الدجاج فوق البصل والثوم ويحرك ، ثم نضع البهارات والملح أو مكعب خلاصة الدجاج ويحرك ، ثم نغطى القدر ونتركه قليلاً حتى ينشف ماءه .
- أثناء ذلك نأخذ التوست ونقطع أطرافه ونفرده ونخليه رقيق جداً هكذا


http://up.arab-x.com/Nov09/C6415054.jpg

- نحرك الدجاج من حين إلى آخر ، ثم نضع صلصة الطماط حتى يصبح لونه أحمر.
- ثم نضع ملعقتين جبن الكلاس ، ونحرك جيداً .


http://up.arab-x.com/Nov09/act15054.jpg

- نأخذ صينية القوالب الصغيرة ونضع شرائح التوست حتى يصبح شكله مثل الورده ثم نضع حشوة الدجاج فوق التوست .

http://up.arab-x.com/Nov09/gNX15231.jpg

- نضع جبن المازارولا فوق الدجاج ثم الزعتر وندخله الفرن حتى يشقر من فوق

http://up.arab-x.com/Nov09/RI715318.jpg








منقووووول لعنوونكم .,



هدايا القدر 2009-11-12 12:16 AM

والله شكلهااا يشهييي



وسهلللللللللللللللله

يسلمو هواويه

قطر الندى 2009-11-14 12:37 AM

يعطيك العافيه

شكلها كثير حلو

وكمان طريقتها سهله كثير

فراشة الوادي 2009-11-14 10:41 AM

يعطيك العافيه هواوي ..

ع الوصفه

دمتي بخير

عطر الأنوثه 2009-11-16 12:29 AM

واااااااااااااااااااااااااو


سهله وتقدرين تسوي فيها اكثر من فكره



يعطيك العافيه اختي


الساعة الآن 02:16 PM.

Copyright © االمنطقة الشرقية Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.066a66.com
::..:: منتديات ::..::

1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 35 36 37 38 40 43 44 45 46 47 48 50 51 52 53 54 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 102