منتديات المنطقة الشرقية

منتديات المنطقة الشرقية (http://www.66a66.com/vb/index.php)
-   الحلويات (http://www.66a66.com/vb/f73)
-   -   طريقة عمل السينابون (http://www.66a66.com/vb/t8792.html)

T0o0Fe 2009-12-27 05:02 PM

طريقة عمل السينابون
 
طريقة عمل السينابون


http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik...10&disp=emb&zw



:: المقادير ::


خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق


ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء



:: الحشوة ::


علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة



:: الصوص ::


1 حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في الخلاط الجيك



:: الطريقة ::


تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر


http://www.66a66.com/up2//uploads/im...6418f22841.jpg



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام


يفرد كل قسم




http://www.66a66.com/up2//uploads/im...ad7a15ded0.jpg



http://www.66a66.com/up2//uploads/im...92a6be84b2.jpg



ثم ترش الحشوة






http://www.66a66.com/up2//uploads/im...66c9242a56.jpg

http://www.66a66.com/up2//uploads/im...3b135a4c0b.jpg



ثم تلف على شكل اسطواني



http://www.66a66.com/up2//uploads/im...4d1982019e.jpg

http://www.66a66.com/up2//uploads/im...3970dee867.jpg







ثم تقطع لشرائح




http://www.66a66.com/up2//uploads/im...20dea5fd91.jpg



توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )


من 20 - 30 دقيقة

http://www.66a66.com/up2//uploads/im...a02cf2af93.jpg






وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة


في قدر على النار ثم تخلطيها


بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


http://www.66a66.com/up2//uploads/im...2b98cc300a.jpg


وبالعافية

روحي بروحك 2009-12-27 08:36 PM

هذي امووت عليها من يد بنت خالتووو

مرررررة طعمها جنااااان

يعطيك العافيه تووفيه

وسلمت يمناك قلبوو

T0o0Fe 2009-12-28 04:32 AM

وااااااااااااو انا بموت ع السينابون كثير

وتسلم ديات بنت خالتك وبالعافيه ع قلبك

منوره حبيبتي ولاعدمتك عيني

غلا الدلع كله 2009-12-29 04:18 PM

الف شكر وننتظر جديدك

T0o0Fe 2009-12-29 08:31 PM

الشكر موصول يالغاليه ومنوره حبيبتي حياك


الساعة الآن 02:08 PM.

Copyright © االمنطقة الشرقية Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.066a66.com
::..:: منتديات ::..::

1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 35 36 37 38 40 43 44 45 46 47 48 50 51 52 53 54 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 102