نصائح تهمك في المطبخ

قمر موتو قهر · 2009-02-23, 09:12 PM

لكي يكون مطبخك كامل الوصف:

- عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر 0

- عند قياس مقدار الرز أو الدقيق يجب مسح فوهة الكأس من أعلى بسكين حتى يكون لديك المقدار المطلوب دون زيادة أو نقصان 0

- لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة لحم بمزيج من الخل و الزيت وتترك لمدة
ساعتين 0

- عند الا نتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى
لا يسود لونه 0

- ضعي الموز في قصدير و يلف وضعيه في الثلاجة حتى لا يسود لونه 0

- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت 0

- تنقع البقول الجافة في الماء لمدة 10 ساعات مع إضافة كربونات الصودا إليها 0

- تجنبي الخفق الزائد في الكيك لأنه يؤدي إلى دخول كمية من الهواء و تمدد
بحرارة النار فتصبح لها ثقوب 0

- لا تخلطي الصفار مع بياض البيض إذا طلب منك فصلها 0

- يجب نخل الدقيق قبل إعداد أي صنف 0

- عندما تكون المقلاة جديدة ضعي فيها قليلا من الخل و ضعيها على النار حتى الغليان
ثم ا رفعيها عن النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك 0

- لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلا من الملح فوق المقلاة 0

- تأكدي من مقاس الصواني الصحيحة حسب المقدار 0

-عند سلق المكرونة يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق ببعضها0

- يجب تصفية المكرونة في الحال من الماء بعد نضجها وغسلها بماء بارد 0

- ضعي البصل في قدر به ماء لمدة نصف ساعة قبل تقشيره أو في الفريزر
حتى لا تدمع عيناك 0

- ضعي الثوم في ماء دافىء لمدة 5 دقائق حتى يسهل عليك تقشيره 0

- عندما تعجني أي عجينة بها خميرة البيرة يجب عجنها بماء دافىء 0

- لكي تحصلي على كمية عصير أكثر من عصير الليمون أو البرتقال ضعيه في ماء حار
لمدة 10 دقائق ثم ادعكيه بيديك و اقطعيه و اعصريه 0

- لتقشير اللوز ضعيه في ماء و ارفعيه على النار قليلا ثم أزيلي قشرته0

- لتقشير البندق ضعيه في المقلاة على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق ثم
أزيلي قشرته 0

- لحفظ ا لكزبرة اقطعيها من عروقها و اغسليها وافرميها وضعيها في الفريزر0

المصدر: منتديات المنطقة الشرقية - من قسم: طبخ المأكولات والعجائن

kwhzp jil; td hgl'fo jil; td

فراشة الوادي · 2009-02-24, 01:05 PM

يعطيــــــــــــــــك العافيــــــــــــــــــــه

ع النصااااائح

مشكـــــــــــــــووره وبأنتظاااار

جديدك يا الغلا

دمتي بود

مشــاعري ماتغيرتـ · 2009-02-24, 01:46 PM

نصائح مهمهـ في المطبخ××

يسلموو قموورهـ
عساك عالــقوهـ××

قمر موتو قهر · 2009-02-26, 12:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشة الوادي

يعطيــــــــــــــــك العافيــــــــــــــــــــه

ع النصااااائح

مشكـــــــــــــــووره وبأنتظاااار

جديدك يا الغلا

دمتي بود

فراشة الوداي

فديــــــــــت هالطله وراعيتها
الله يعطيك العافيه ياقلبي على مروركـ المميز
نورتـِ

قمر موتو قهر · 2009-02-26, 12:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشــاعري ماتغيرتـ

نصائح مهمهـ في المطبخ××

يسلموو قموورهـ
عساك عالــقوهـ××

مشــآعري ماتغيرتـ..

يسلمووو يالغاليهـ على مروركـ الرووعهـ
لاعدمتـ هالطله
نورتـٍ بمروركـ

2009-02-23, 09:12 PM	#1 (permalink)
قمر موتو قهر من كبار الاعضاء تاريخ التسجيل: Oct 2008 الدولة: Al7asa&Al.Riyadh العمر: 32 المشاركات: 6,403 معدل تقييم المستوى: 897	نصائح تهمك في المطبخ المطبخ , تهمك , في , نصائح نصائح تهمك في المطبخ لكي يكون مطبخك كامل الوصف: - عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر 0 - عند قياس مقدار الرز أو الدقيق يجب مسح فوهة الكأس من أعلى بسكين حتى يكون لديك المقدار المطلوب دون زيادة أو نقصان 0 - لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة لحم بمزيج من الخل و الزيت وتترك لمدة ساعتين 0 - عند الا نتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه 0 - ضعي الموز في قصدير و يلف وضعيه في الثلاجة حتى لا يسود لونه 0 - لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت 0 - تنقع البقول الجافة في الماء لمدة 10 ساعات مع إضافة كربونات الصودا إليها 0 - تجنبي الخفق الزائد في الكيك لأنه يؤدي إلى دخول كمية من الهواء و تمدد بحرارة النار فتصبح لها ثقوب 0 - لا تخلطي الصفار مع بياض البيض إذا طلب منك فصلها 0 - يجب نخل الدقيق قبل إعداد أي صنف 0 - عندما تكون المقلاة جديدة ضعي فيها قليلا من الخل و ضعيها على النار حتى الغليان ثم ا رفعيها عن النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك 0 - لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلا من الملح فوق المقلاة 0 - تأكدي من مقاس الصواني الصحيحة حسب المقدار 0 -عند سلق المكرونة يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق ببعضها0 - يجب تصفية المكرونة في الحال من الماء بعد نضجها وغسلها بماء بارد 0 - ضعي البصل في قدر به ماء لمدة نصف ساعة قبل تقشيره أو في الفريزر حتى لا تدمع عيناك 0 - ضعي الثوم في ماء دافىء لمدة 5 دقائق حتى يسهل عليك تقشيره 0 - عندما تعجني أي عجينة بها خميرة البيرة يجب عجنها بماء دافىء 0 - لكي تحصلي على كمية عصير أكثر من عصير الليمون أو البرتقال ضعيه في ماء حار لمدة 10 دقائق ثم ادعكيه بيديك و اقطعيه و اعصريه 0 - لتقشير اللوز ضعيه في ماء و ارفعيه على النار قليلا ثم أزيلي قشرته0 - لتقشير البندق ضعيه في المقلاة على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق ثم أزيلي قشرته 0 - لحفظ ا لكزبرة اقطعيها من عروقها و اغسليها وافرميها وضعيها في الفريزر0 المصدر: منتديات المنطقة الشرقية - من قسم: طبخ المأكولات والعجائن kwhzp jil; td hgl'fo jil; td من مواضيع قمر موتو قهر في المنتدى 0 لو ينشرى قربه ،، شريناه بالروح ♥ [ bbm pics ] 0 أفرحيّ لين تحسسَدنا الأممّ . . أنتِ بكّ مهدّ الرسآلةةّ وَ الحرمّ , i ♥ ksa 0 Cup cake chocolate 0 Nokia X7 ( صور + مواصفات + فيديو ) 0 برنامج الكاسبر KMS v9.4 + عربي .. مفعل مدى الحياه ، لجميع الاجهزه . ْ 0 عَلِّمْنِيَ احْسَاسِكْ كَيْفَ احِبُّ [ دّرْسّ mms ] 0 ‌‌‌‌‌بينَ أضلُعي ، قلب ينبضُ بـ حبّك ! 0 حشى لولا عشر خصك بها ربها عن الباقين mms+sms 0 اعتذار 0 [ وَإِذَا قُرِئَ الْقُرْآنُ فَاسْتَمِعُوا لَهُ وَأَنْصِتُوا لَعَلَّكُمْ تُرْحَمُونَ ] Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ ..\| اُمنيتي . . محصورة بك كانت صادحة بين الآذان وَ الإقامة وَ متطايرة بينَ [ حبّات المطر ] حانية جدا في السجود وَ أكثر أمنيتي أن أتسمّى ( بك ) و أصبح أمّـاً لـ( أبنائك) ‘ تهديني دبلة و أهديك , عُمراً لم يكُن إلا لك ..\|

2009-02-24, 01:05 PM	#2 (permalink)
فراشة الوادي من كبار الاعضاء تاريخ التسجيل: Oct 2008 الدولة: Ẩļ-Ҝĥỏḃạя المشاركات: 28,670 معدل تقييم المستوى: 3092	يعطيــــــــــــــــك العافيــــــــــــــــــــه ع النصااااائح مشكـــــــــــــــووره وبأنتظاااار جديدك يا الغلا دمتي بود من مواضيع فراشة الوادي في المنتدى 0 تنجيد الكنب .. من سوق البشوت بالكويت 0 رحمة النبى فى التعامل مع المخطئ 0 إذا رَضي .. رضا الله منتهى السعادة 0 الحزام الناري 0 هذي التجاره ولا بلاش 0 قطار في اليابان جميل وغريب 0 انتبه أمامك.....! 0 من لامني في نجد لاشك غلطـان 0 اللهم ارحم نفوس تتألم ولا تتكلم ! 0 الفـرق بين الزيتون الاخضر والأسود‎ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

2009-02-24, 01:46 PM	#3 (permalink)
مشــاعري ماتغيرتـ محظور تاريخ التسجيل: Dec 2008 الدولة: بعيداً عنكـم فأذكروني●• المشاركات: 9,935 معدل تقييم المستوى: 0	نصائح مهمهـ في المطبخ×× يسلموو قموورهـ عساك عالــقوهـ×× من مواضيع مشــاعري ماتغيرتـ في المنتدى 0 .{ آلـغَِبـي مـنـَِهـوَِ يـصـَِدق لـهَِ مـرَِهـ ..!! 0 كيكه الشطرنـــج.,؛ 0 بل ريَقي ب قربك عقب ‘ طول الصيآم ! 0 كوكيــز ولا اروع؛,.؛ 0 حكم قراءة سورة الضحى عند فقدان الشيء 0 حط كفك بكفي ..؛, 0 نـبـذهـ لـ آبـطـآل الـخـلـيـج والـعـآلـم 0 زفّت نفسها بآية «هذه جَهَنّم التي كُنتم تُوعَدون» 0 شۈف نفسڪَ في عيۈني ۈ آنٺ ٺعرف سر جمآلڪَ...~! 0 البنت وربي ورده ياسعد من شمها .؛ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: نصائح تهمك في المطبخ
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عدمن الواحد الى الخمسة واختار عضو يغسل المطبخ	+ولدالشرقية+	الألعاب الفكرية والتسالي	1308	2015-04-12 02:11 AM
نصائحي لكل بنت تدخل المطبخ	قطر الندى	طبخ المأكولات والعجائن	5	2009-12-09 12:21 AM
هل اذا دخل الرجل المطبخ تنقص رجولته ؟؟	قطر الندى	نقاشات وحوارات	21	2009-11-17 09:23 PM
فضايح الشباب لو دخلوا المطبخ(صور)	مفاهيم الخجل	صرقعه	17	2009-02-23 12:13 PM