لآهل المندي والحنيذ الفرن الكهربائي

naseen · 2010-01-19, 01:31 AM

لأهل , المنجد , الفرن , الكهربائي , والحنيذ

نجي عاد للشغل المضبوط ..... وقبل نبدأ أي شخص لديه سؤال عن طريقة الإعداد للمندي والرز يمكنه المرور على موضوعنا السابق والذي سيجد فيه ما يبحث عنه إن شاء الله /

مندي التبن حصرياً على مكشات من الشيف محمد ( بالصور المفصلة ).

هذا الفرن اللي عندي بعدته وعتاده ....

فقط أضفت الحصى وأضفت المركب اللي يرفع القدر عن الأصياخ الكهربائية لأني لاحظت إن القدر إذا سقط بين الأصياخ يحترق الرز فيه من على الجوانب الملتصقة بها ....

وهذا القدر والشبوك بعد وضعها في الفرن (( لأريكم كيف يكون شكلها وكمية وكيفية إستيعاب الفرن للقدر والشبك ))
وللعلم القدر يآخذ كمية 5 كيلو من الرز وتزيد قليلاً
والشبك يآخذ 25 دجاجة مقطعة أو ذبيحة كاملة مقطعة
والشبك العمودي يآخذ 25 دجاجة كاملة....

هنا نبدأ بصف الدجاج في الشبك ( إستخدمنا شبك واحد فقط وأربع دجاجات )

وهنا نبدأ في تحظير الرز في القدر ووضعه في الفرن ثم نضع عليه شبك الدجاج ونغطيه بالغطى ونحيطه بشاش مبلول بالماء ثم نطبق الفرن ونشغل الأصياخ الكهربائية ( الأثنين ) ونظبط الحرارة على 250 درجة ونخليه ساعة وربع

وهنا بعد ما يستوي المندي ... كل شيء جاهز .....

والصراحة الفرن هذا ومن واقع خبرة سهل جداً ومريح جداً وإقتصادي جداً .... والطعم لذيذ لآخر (( لقمة ))

أتمنى ان أكون قدمت ما يحوز على رضاكم وإستحسانكم ....

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المصدر: منتديات المنطقة الشرقية - من قسم: صور

gNig hglk]d ,hgpkd` hgtvk hg;ivfhzd gHig hglk[] hgtvk hg;ivfhzd ,hgpkd`

فراشة الوادي · 2010-01-19, 01:55 AM

(חשב כללי) · 2010-01-19, 02:01 AM

ما شاءالله وشو هالموضوع الي يهبل

اللهم يكافي كل هذولي صور ؟

تصدقون عجزت من كثرهن اعدهن

كشته .....

ياحبي للمواضيع الي مثل هيك هع هع هع

2010-01-19, 01:31 AM	#1 (permalink)
naseen عضو جديد تاريخ التسجيل: Jan 2010 المشاركات: 2 معدل تقييم المستوى: 0	لآهل المندي والحنيذ الفرن الكهربائي لأهل , المنجد , الفرن , الكهربائي , والحنيذ لآهل المندي والحنيذ الفرن الكهربائي نجي عاد للشغل المضبوط ..... وقبل نبدأ أي شخص لديه سؤال عن طريقة الإعداد للمندي والرز يمكنه المرور على موضوعنا السابق والذي سيجد فيه ما يبحث عنه إن شاء الله / مندي التبن حصرياً على مكشات من الشيف محمد ( بالصور المفصلة ). هذا الفرن اللي عندي بعدته وعتاده .... فقط أضفت الحصى وأضفت المركب اللي يرفع القدر عن الأصياخ الكهربائية لأني لاحظت إن القدر إذا سقط بين الأصياخ يحترق الرز فيه من على الجوانب الملتصقة بها .... وهذا القدر والشبوك بعد وضعها في الفرن (( لأريكم كيف يكون شكلها وكمية وكيفية إستيعاب الفرن للقدر والشبك )) وللعلم القدر يآخذ كمية 5 كيلو من الرز وتزيد قليلاً والشبك يآخذ 25 دجاجة مقطعة أو ذبيحة كاملة مقطعة والشبك العمودي يآخذ 25 دجاجة كاملة.... هنا نبدأ بصف الدجاج في الشبك ( إستخدمنا شبك واحد فقط وأربع دجاجات ) وهنا نبدأ في تحظير الرز في القدر ووضعه في الفرن ثم نضع عليه شبك الدجاج ونغطيه بالغطى ونحيطه بشاش مبلول بالماء ثم نطبق الفرن ونشغل الأصياخ الكهربائية ( الأثنين ) ونظبط الحرارة على 250 درجة ونخليه ساعة وربع وهنا بعد ما يستوي المندي ... كل شيء جاهز ..... والصراحة الفرن هذا ومن واقع خبرة سهل جداً ومريح جداً وإقتصادي جداً .... والطعم لذيذ لآخر (( لقمة )) أتمنى ان أكون قدمت ما يحوز على رضاكم وإستحسانكم .... والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته المصدر: منتديات المنطقة الشرقية - من قسم: صور gNig hglk]d ,hgpkd` hgtvk hg;ivfhzd gHig hglk[] hgtvk hg;ivfhzd ,hgpkd` من مواضيع naseen في المنتدى 0 لآهل المندي والحنيذ الفرن الكهربائي 0 الله الله بالترحيب Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

2010-01-19, 01:55 AM	#2 (permalink)
فراشة الوادي من كبار الاعضاء تاريخ التسجيل: Oct 2008 الدولة: Ẩļ-Ҝĥỏḃạя المشاركات: 28,670 معدل تقييم المستوى: 3092	الصور مو موجوده وهذا رابط تحميل الخاص بالمنتدى ظ…ط±ظƒط² طھط*ظ…ظٹظ„ ط§ظ„ط´ط±ظ‚ظٹط© وحياك الله وبأنتظارك دمت بخير من مواضيع فراشة الوادي في المنتدى 0 تنجيد الكنب .. من سوق البشوت بالكويت 0 رحمة النبى فى التعامل مع المخطئ 0 إذا رَضي .. رضا الله منتهى السعادة 0 الحزام الناري 0 هذي التجاره ولا بلاش 0 قطار في اليابان جميل وغريب 0 انتبه أمامك.....! 0 من لامني في نجد لاشك غلطـان 0 اللهم ارحم نفوس تتألم ولا تتكلم ! 0 الفـرق بين الزيتون الاخضر والأسود‎ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

2010-01-19, 02:01 AM	#3 (permalink)
(חשב כללי) من كبار الاعضاء تاريخ التسجيل: Oct 2008 الدولة: في الجوار المشاركات: 6,625 معدل تقييم المستوى: 889	ما شاءالله وشو هالموضوع الي يهبل اللهم يكافي كل هذولي صور ؟ تصدقون عجزت من كثرهن اعدهن كشته ..... ياحبي للمواضيع الي مثل هيك هع هع هع من مواضيع (חשב כללי) في المنتدى 0 وقت الربيع الارض تزهى وتختال 0 الحريه ان تكون طليق حتى لو كنت وحيد 0 صور من احتفالات اليوم الوطني بمنقطة القصيم ق1 0 ابو شطاف شكراً لك على ماتقدمهـ !!! 0 وشسمه تعالو باركولي بسرعه خبر موهيم 0 صورتين من المنطقه الشرقيه لوقت الشروق 17 \ 6 \ 2011 م 0 صورتين من المنطقه الشرقيه لوقت الشروق 17 \ 6 \ 2011 م 0 تذكرون العضوه هذيك ؟ 0 ودك ليا من تكلمن بعض البنات تقول له (( اش وتغطي )) 0 الـبـارحـهـ بـيـني وبـيـن الهواجيس ... Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: لآهل المندي والحنيذ الفرن الكهربائي
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الشيخ المنجد ورسائل الجوال	فراشة الوادي	الصوتيات والمرئيات والأناشيد والمحاضرات	3	2010-01-25 05:10 AM
صور لأهم المعالم الآثرية بالعالم	الكلاسيكي	السياحة والسفر	8	2009-08-15 10:53 PM
تحية لأهل البحرين؟؟!!	bahraini	اصدقاء الشرقية	11	2009-07-05 12:18 PM
الشيخ المنجد يتلقى التعازي	فراشة الوادي	أخبار الشرقيه	2	2009-02-02 05:36 PM
•.مكالمة الشيخ محمد العريفي لأهل غزة.•	فراشة الوادي	الصوتيات والمرئيات والأناشيد والمحاضرات	6	2009-01-24 02:36 AM